ВЦ «1С-Рарус» автоматизировал первый гастроном торговой сети премиум-класса «Глобус Гурмэ»

Анонс: Компания «1С-Рарус» внедрила программный продукт «1С-Рарус:Торговый комплекс. Продовольственные товары» в первом гастрономе новой московской сети премиум-класса «Глобус Гурмэ», принадлежащей известному оператору «Столичная Торговая Компания».

«Глобус Гурмэ» впервые в России представляет продуктовый магазин формата премиум под слоганом «Весь мир свежих продуктов и деликатесов в одном гастрономе». В единую информационную систему на платформе «1С:Предприятие» объединены 10 пользователей: генеральный директор компании, директор магазина, менеджеры коммерческого отдела, операторы, работники склада. Внедренные технологии позволяют руководству компании эффективно управлять торговым процессом.

23 июня 2005 года открылся первый магазин новой сети продуктовых гастрономов премиального формата «Глобус Гурмэ». Оператором торговой сети является ООО «Столичная Торговая Компания» (СТК), уже известная на рынке своим участием в запуске проекта «Fauchon». Новая московская сеть гастрономов ориентирована на современных энергичных людей, которые желают совершать покупки в максимально комфортной обстановке магазина европейского уровня и стремятся получать высокий уровень сервиса.
Компания «СТК» ставит перед собой задачу сформировать на российском рынке новый стандарт высококачественных продуктовых магазинов. Ключевые отличия сети «Глобус Гурмэ» от других продуктовых ритэйлоров:
- Месторасположение: первый гастроном открыт на ул.Большая Якиманка, 22, на территории ТЦ «Гименей», другие магазины будут располагаться также в современных ТЦ в центральных районах Москвы.
- Ассортимент: разнообразие и изысканность свежих продуктов (овощи, фрукты, ягоды, мясо, птица, рыба, сыры, мясная и рыбная гастрономия, хлеб и свежая выпечка), готовых и полуготовых блюд ресторанного уровня, а также деликатесов со всех уголков мира.
- Персонал: доброжелательные и профессиональные продавцы, консультанты, кассиры, в том числе собственный шеф-повар, контролирующий качество приготовления блюд.
- Розничные технологии: современный дизайн помещений в стиле High-tech, новейшее торговое и технологическое оборудование.
Торговая площадь магазина составляет 750 кв.метров, на витринах представлено более 8 000 наименований товаров, в торговом зале организовано 5 кассовых узлов, есть выделенные «горячая зона», зоны по приготовлению свежевыжатых соков, блюд японской кухни и другие отделы. График работы – круглосуточно, планируемая пропускная способность магазина – 2000 человек в день, планируемый средний чек – 30-40 долларов.
Руководство сети стремилось оснастить гастроном новейшими разработками в области оборудования и программного обеспечения. В результате проведения открытого тендера и экспертной оценки решений, существующих на рынке, «СТК» остановила свой выбор на платформе «1С:Предприятие» и программе «1С-Рарус:Торговый комплекс. Продовольственные товары». Программный комплекс удовлетворяет ключевым задачам, поставленным Заказчиком: прозрачное управление операционной деятельностью предприятия, возможность анализа большого объема данных, поддержка современного торгового оборудования (POS-терминалы Wincor Nixdorf, электронные весы Mettler Toledo), функции для централизованного администрирования всей системы.
В единое информационное пространство включены 10 пользователей: генеральный директор компании, директор магазина, менеджеры коммерческого отдела, операторы, складские работники. Система автоматизации торговой деятельности позволяет управлять товародвижением, денежными средствами, поставками и продажами, складскими запасами, оптимизировать систему заказов, отслеживать взаиморасчеты, использовать систему скидок и проводить анализ систем лояльности покупателей. Прозрачность управления поставками особенно важна для магазина «Глобус Гурмэ», т.к. необходим полный, самый строгий контроль за свежестью продуктов.

Как сообщил начальник управления ИТ ООО «СТК» Андрей Щекалёв: «Когда мы выбирали информационную систему, то ориентировались на ее соответствие специфике розничной торговли продуктами питания. При поиске поставщика ИТ-технологий важнейшим для нас критерием стало наличие серьезного опыта автоматизации «за плечами» у компании-подрядчика. Поэтому выбор типового отраслевого решения «1С-Рарус:Торговый комплекс. Продовольственные товары» на платформе «1С:Предприятие» и услуг ВЦ «1С-Рарус» - результат нашего взвешенного решения. Мы удовлетворены качеством выполненного проекта. Внедренная система позволила нам без каких-либо проблем запустить магазин в запланированные сроки».

До конца 2005 года «СТК» планирует открыть еще 2 гастронома, а к концу 2008 года увеличить свою московскую сеть до 12-15 магазинов.

_____________________________________________
Справка о сети «Глобус Гурмэ»
Первый магазин сети «Глобус Гурмэ» площадью 750 кв. метров открыт в реконструированном ТЦ «Гименей». В гастрономе представлены только самые свежие продукты, около 8000 наименований товаров. Оператор торговой сети – ООО «Столичная Торговая Компания», в совет директоров «СТК» входят: председатель совета директоров «Перекрестка» Лев Хасис и известный московский ресторатор Аркадий Новиков. Ключевые отличия магазина «Глобус Гурмэ»: строгий контроль за свежестью продуктов, профессиональный персонал, продукты и деликатесы со всего мира.

Справка о компании «1С-Рарус»
Внедренческий центр «1С-Рарус» - совместное предприятие фирм «1С» и «Рарус», созданное в 1994 году. За 11 лет работы на рынке клиентами компании стали более 25 000 предприятий России и стран СНГ, а также подразделения крупнейших мировых компаний.
«1С-Рарус» имеет статусы: 1С:Франчайзи, 1С:Дистрибьютор, Авторизованный учебный центр фирмы «1С», Авторизованный центр сертификации «1С:Профессионал», 1С:Консалтинг, Центр компетенции по производству, Golden Partner фирмы Novell, официальный партнер фирмы «ASP Linux», официальный партнер корпорации American Power Conversion (APC), партнер компании «Панасоник Инжиниринг СНГ», Торговый партнер Microsoft, партнер «ACER». «1С-Рарус» является членом ассоциации Некоммерческого Партнерства поставщиков программных продуктов (НП ППП). С 2004 года компания является членом Национальной Торговой Ассоциации (НТА).
Компания «1С-Рарус» получила общественное признание деятельности, отмеченное премиями, наградами, благодарностями: Премия «Золотой Купец 2003», Премия «Золотой Купец 2004», «Национальная премия Мастер 2004», Национальная Профессиональная премия «Золотые весы 2004», Национальная Профессиональная премия «Золотые весы 2005». В компании работает 380 сотрудников, большинство из них сертифицированы фирмой «1С». Система менеджмента компании сертифицирована на соответствие международному стандарту качества ISO 9001:2000.

Дополнительная информация о компании: www.rarus.ru

За дополнительной информацией просьба обращаться к руководителю отдела продвижения ВЦ «1С-Рарус» Наталье Шастун: тел. (095)250-6383, 250-6393, e-mail: shan@rarus.ru

Опубликовано: 7 июля 2005 г.

Ключевые слова: нет

Извините, комментариев пока нет